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生物特征
• 通体白色，翼下的飞羽为黑色，嘴铅蓝色，嘴尖和上下嘴缘红色，嘴下有一橙黄色皮囊，脚为黄色。
• 眼部周围有一粉黄色的脸斑。头的后部有一束长而狭的悬垂式冠羽。
• 鹈鹕是一种大型鸟类，翼长可达226-360厘米，是现存飞行动物中除信天翁外翼长最大的动物。
• 鹈鹕的体长140-180厘米，嘴喙长达28.9-47.1厘米, 雄性体型大于雌性。
• 雄性体重在9-15kg之间，雌性体重在5-9kg之间。
• 未达到性成熟的鹈鹕羽毛呈灰色，飞羽呈黑色。
• 繁殖期间，雄性脸颊的皮肤为粉红色，而雌性呈橙黄色。
图片来源：http://www.birdnet.cn/thread-1240665-1-1.html
食物
• 鹈鹕采食大型鱼类，优先选择300-600g之间的鱼 ，在欧洲主要以鲤科、在非洲主要以丽鱼科为主，但在非洲西南部还会采食鸬鹚的蛋或其孵出的小仔。
• 鹈鹕日常需求量约1.2千克（或2~4条大鱼）.
• 成群捕食，常常相互合作——这在鸟类当中很少见。
分布
• 东欧(多瑙河三角洲)东部到蒙古西部。
• 冬天迁移到非洲东北部与伊拉克东部到印度北部（九月到二月）。
栖息地
• 在欧洲和亚洲，主要栖息于淡水湖泊、三角洲或沼泽等任何有足够的芦苇床或草垫以筑巢的地方；在非洲，主要栖息在低地、碱性或淡水湖泊地带。
繁殖
• 欧洲温带区域的鹈鹕一般在春天产卵，在非洲的鹈鹕全年均可产卵.
• 雄鸟求偶时喉囊呈现鲜红色。
• 鹈鹕在几小时到一周内就能完成配对及筑巢。通常会将巢筑在地面上，由树枝或岩石堆砌而成。
• 平均每窝产卵2枚，孵化期为29~36天，雏鸟需65~75天才能长出羽毛。
• 3~4年达到性成熟。
行为
• 捕鱼占据了鹈鹕一天的很小一部分，大多数个体在上午8~9点就完成觅食。剩余的时间用于游荡、梳理羽毛、洗浴、在沙洲和小岛屿上进行活动。
• 天热的时候，鹈鹕通过张开嘴或伸展双翼来调节体温。
• 在繁殖期间保卫领地的时候，雄性用其嘴喙威胁或攻击闯入者。
• 虽然鹈鹕在陆地上很笨重，但是它们可以华丽、优雅地连续飞行一天一夜。它们常常呈壮观的V字型飞翔。
寿命
• 鹈鹕的寿命可长达51年。
相关保护
• 列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2006年濒危物种红色名录——低危（LC）。
• 列入《保护迁徙野生动物物种公约》（CMS）附录I和附录 II。